0夏天0
日式土豆炖牛肉
8.2
综合评分
192
人做过这道菜
土豆炖牛肉这菜，估计家家的餐桌都有它吧？十个人做就能做出十种味道来，家常菜就是这么个性化。
日本人做菜最喜欢放的调料：生抽，味淋，糖，这几味调料虽然简单，但却也带出无穷好味道。土豆吸收了汤汁变成最受欢迎的主角，拌饭真是超好吃的。
日本人做菜最喜欢放的调料：生抽，味淋，糖，这几味调料虽然简单，但却也带出无穷好味道。土豆吸收了汤汁变成最受欢迎的主角，拌饭真是超好吃的。
用料
日式土豆炖牛肉的做法
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洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备用
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锅烧热加少许油，放入牛肉炒出水汽，盛出备用
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再加少许的油，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒2-3分钟，加入调料汁翻炒。生抽、味淋、糖的比例为3:2:1
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如果用油炸一下土豆和红萝卜会更好吃，不过为了健康还是省略吧。）
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加入莫过土豆的水，加入牛肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，土豆焖软即可收汁
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拌饭在美味不过了。
小贴士
土豆红萝卜炖好，最后加入肥牛也可以呀！！
