蜜红豆抹茶派

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人做过这道菜

简介

停了快一个多月的烤箱终于又派上用场了。关了暖气,烤些蛋糕,甜丝丝的滋味飘散,能让整个人心都安静下来~
太久没有碰烤箱,做了这个简单的小派找找感觉。依旧是最爱的抹茶和蜜红豆的搭配,随便怎么倒腾都好讨人喜欢~

时间:20分钟。分量:20个

用料  

低粉 125G
杏仁粉 40G
抹茶粉 10G
蜜红豆 190G
鸡蛋 2个
细砂糖 60G
黄油 20G
1/4小匙
泡打粉 1/2小匙
牛奶 80G
糖粉 适量

蜜红豆抹茶派的做法  

  1. A:鸡蛋2个,,细砂糖60G,黄油20G,盐1/4小匙。B:低粉125G,杏仁粉40G,抹茶粉10G,泡打粉1/2小匙,牛奶80G,蜜红豆190G,糖粉适量。黄油融化后与所有A材料搅拌均匀

  2. 过筛入材料B,拌匀后分次加入牛奶,搅拌均匀

  3. 将面糊均匀的挤在烤盘纸上

  4. 烤箱预热200度,烤10分钟即可

  5. 凉后夹入蜜红豆,筛上糖粉

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