糖醋藕片

10 人做过这道菜

用料  

莲藕
细砂糖
镇江香醋

糖醋藕片的做法  

  1. 莲藕削皮切片,入滚水+盐煮1分钟,浸冰水

  2. 细砂糖加入少许醋,用微波炉打热,将糖搅拌融化后再加入剩下的醋与藕片拌匀即可

小贴士

可根据个人口味改用白醋。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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糖醋藕片的答疑

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