蒜泥莴笋丝

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简介

夏日冰爽的小凉菜,嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光,越吃越爱~
偶尔摆个盘,还是有那么点赏心悦目的
看着就爽歪歪,有木有~~~

用料  

蒜泥莴笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟

  2. 大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上

  3. 挤去1腌制出的水分与2拌匀

  4. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋,白糖,麻油即可

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