竹蔗茅根马蹄胡萝卜

用料  

竹蔗
茅根
马蹄
胡萝卜

竹蔗茅根马蹄胡萝卜的做法  

  1. 全部材料放入锅中

  2. 加水煮20分钟

  3. 加了胡萝卜,所以有些微黄

小贴士

竹蔗茅根马蹄水是广东民间常用作对湿热引发的皮肤湿疹、瘙痒等皮肤疾病以及小儿麻疹治疗的验方汤水。
它具清热解毒、养阴生津之功效,能解除麻疹的蕴毒,多用于麻疹收没期的治疗。也正因为它的养阴、清热、生津、解毒的作用,所以亦为除湿毒的保健养生汤品,由于它属性上并不过伤寒凉,更兼有养阴、生津之功,所以亦为男女老少日常的汤水,且宜多饮用。
红萝卜性甘味辛、微温,入肺、脾经,功能宽中行气、散肠胃秽气、健胃助消化以及防治因维生素A缺乏所引起的疾病。
马蹄又名荸荠,性味甘寒,功能清热、凉血、利尿、通便、解毒、化痰。
竹蔗性味也是甘、寒,入肺、胃经,功能清热泻火,润燥解毒。
茅根性味亦是甘、寒,入肺、胃、小肠经,功能凉血止血,清热利尿。
合而为汤,则更具滋润心脾,清血热,润肺生津,止渴利尿,清肝和胃的功能,并能治诸血证,解酒毒,解痘疹后余热等.

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