绿茶松糕

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简介

一杯茶,一块蛋糕,悠闲的下午就这样过去了!

用料  

黄油 60克
绿茶茶包 2包
低粉 80克
1个
40克
牛奶 30ML
泡打粉 2克

绿茶松糕的做法  

  1. 黄油室温软化,加蛋和糖

  2. 加牛奶

  3. 筛低粉

  4. 筛绿茶茶包

  5. 拌匀

  6. 倒入模子中

  7. 模子事先垫上油纸

  8. 用夹子把油纸四周夹住,这样才方便倒面糊

  9. 烤之前当然要把夹子取下来

  10. 中下层180度25分钟,烤到10分钟的时候用小刀在中间划一下,最后5分钟移到了中上层

小贴士

这次用的绿茶粉不是纯的,上次去澳门逛街时买的绿茶茶包,色彩不是很明艳
黄油最好提前软化再打发,小潺一个不留神,把黄油放在烤箱上软化,结果过头了,完全成液体不过这个天气真是不太好软化黄油呢!

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