夏威夷果布朗尼

用料  

黑巧克力 80克
黄油 80克
高粉 35克
1个
50克
夏威夷果 适量

夏威夷果布朗尼的做法  

  1. 黄油和巧克力隔水融化,趁热加糖

  2. 加蛋,筛粉

  3. 加一半夏威夷果

  4. 入模,再洒上另一半夏威夷果

  5. 度中层30分钟

小贴士

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。

夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

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