薄荷咖喱虾

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简介

掐了些薄荷叶,正好买到很新鲜的虾,配成一道菜,很清凉的口感,

用料  

薄荷叶
百梦得咖喱 一块
蒜蓉
红椒

薄荷咖喱虾的做法  

  1. 热油将虾滑炒至变红即出锅备用

  2. 热油爆香蒜蓉和红椒

  3. 锅里加少许水,下咖喱块煮至融化变浓稠

  4. 下炒好的虾,大火收汁,起锅前下薄荷叶

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