木瓜鱼尾胡萝卜汤

简介

简单的鱼汤,有滋有味,除了鱼尾,其它材料都吃光光了!
要是再遇到不熟的木瓜统统拿来煲汤吧!

用料  

鲩鱼尾
木瓜
胡萝卜
瘦肉

木瓜鱼尾胡萝卜汤的做法  

  1. 胡萝卜去皮切块,木瓜去皮切块

  2. 生姜去皮切片,鲩鱼尾洗净煎至两面金黄,瘦肉淖血水

  3. 煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开

  4. 水烧开后继续大火煮至奶白色,差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜,最后调入盐

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