香菇枸杞蒸滑鸡

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加了蚝油,所以就不用加淀粉了,不喜欢太复杂的调料和做法,简单快手菜,无油烟是小潺最喜欢的.

用料  

香菇枸杞蒸滑鸡的做法  

  1. 香菇泡发,切粗细,放入盘中

  2. 鸡半只洗净,剁小块,加盐,干贝素,香油,蚝油腌30分钟入味,摆在香菇上,洒姜丝和枸杞

  3. 水开后大火蒸15分钟即可

 

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