老北京宫廷奶酪
左上是第一次做的，酒汁50ml牛奶100ml，牛奶先加糖加热了，放凉后酒汁倒进去一会就开始水乳分离了，越加热分离得越厉害=_=右下是第二次做的，考虑到酒酿是发酵了比较久的，牛奶也是稍稠些（大盒装盒底的），好像用体积做配比也不太恰当，这次是2...
2015-08-17
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我真的做过好几次呀~~开心果、树莓果酱、巧克力酱、核桃。。。。随意发挥、点缀一下愉悦自己~~~~
2013-05-23
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我喜欢的每一样都要去尝试！
2013-05-21
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好激动，用蒸的办法做了两次都失败了，这个办法省时省力，不用煮牛奶，不用晾凉，前后不用5分钟，不过也从蒸的那个里吸取了点教训，自己做的醪糟，取汁30g,牛奶200g,就等着我家馋猫回来夸我了🤔 🤔 🤔
2019-03-15
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成功了！用的水牛奶 和醪糟汁3:1，烤箱半小时没有反应，放微波炉解冻7分钟 一下就凝固了～没有额外放糖，很美味#晚餐•2019年1月16日##甜点#
2019-01-16
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一分钟完全是液体 再加三十秒直接在微波炉里炸了…… #早餐•2015年9月5日#
2015-09-05
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菜谱中的做法没有试过，我是按贝太厨房的菜谱做的，感觉不加糖甜度不是很够，底部凝结不如上层好，不过才第一次做已经很满意了，以后会继续改进的。
2016-01-04
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买的米酒，很浓稠，味道不错！
2013-12-09
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是按贝太厨房的菜谱做的，还需要改进。
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2020-07-31
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终于成功！240g优倍鲜奶 100g自制甜酒酿 微波800W 30％火力（解冻档）5分钟成型！
2019-05-15
感觉奶还是要蒸发掉一些比较好
2016-04-09
放冰箱冷藏一晚之后水分少了很多，凝固度也好不少～加个草莓装饰下萌萌哒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
2015-02-24
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放了蓝莓干，很赞
2014-03-04
2015-01-21
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我做的怎么那么多水啊？象豆腐脑样
2013-04-04
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糖太少好酸
2014-03-06
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请问这样是火大了时间久了吗？我家微波炉不分中高火，我高火用的80度，中火用的50度，只一分钟就这样了
2015-04-18
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薇杉
ying_1ling
食物天敌
eau小水
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传说中灵灵
晓静_daybreak
aucir
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泰勒展不开
斗智斗勇斗战胜佛是我
芸芸众生象
咗掱祐掱
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方人也今心-1
傻猪-13
