晶莹菜卷

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用料  

晶莹菜卷的做法  

  1. 鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝

  2. 白菜叶放入沸水中烫熟了,捞出过冷水备用

  3. 锅里放点油,将一中的材料炒好盛盘做馅

  4. 白菜叶平铺在盘子上,铺上馅

  5. 将四角小心卷起

  6. 锅里加点水和番茄酱搅匀了,勾薄芡后,将酱汁淋在菜卷上就可以了

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