长寿面

67 人做过这道菜
生日要吃啥??生日蛋糕?生日大餐?还有……当然是长寿面啦~

用料  

面线
蟹肉棒
火腿
花菜
鸡蛋

长寿面的做法  

  1. 海蛎冲洗干净备用

  2. 锅里放油打入鸡蛋煎熟备用(我直接摊开煎,喜欢的话也可以煎成荷包蛋)

  3. 锅里再加点油依次下海蛎和花菜翻炒

  4. 接着倒入切好的蟹肉棒和火腿片

  5. 往锅里加1碗水

  6. 烧开后加入面线,边煮边将面线划散

  7. 最后加点盐等调味料调味

小贴士

Tips:
1.海蛎一定要反复多冲洗几遍,不然会有小沙粒遗留;
2.面线很容易糊,煮好后最好马上吃;

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

全部68个作品

 

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长寿面的答疑

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