乡村烤小排

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烤肉,怎么样都很香。

用料  

前小排 600克
柠檬汁 1/2个
5个
老姜 1小块
辣椒粉
花椒粉
胡椒粉
五香粉
味精
蚝油
蜂蜜

乡村烤小排的做法  

  1. 蒜剁细,姜切片

  2. 排骨洗净,放入水中,倒入柠檬汁,煮半小时左右,近出滤干

  3. 排骨中放入蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精

  4. 再放入蚝油和蜂蜜,拌均匀

  5. 放置两个小时,时间长一些更好(如果时间长,要放入冰箱)

  6. 包入锡箔纸中,烤箱预热220度,中层,烤25分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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