牛奶花芒果布丁

用料  

芒果肉 300克
牛奶 300克
鸡蛋 1个
果冻粉 12克
柠檬酸 一点点

牛奶花芒果布丁的做法  

  1. 取芒果肉300克

  2. 将芒果肉压烂

  3. 上面的是柠檬酸,下面的是果冻粉

  4. 将牛奶烧开,慢慢加入果冻粉,边加边搅拌

  5. 再加入一点点的柠檬酸,奇迹发生了,牛奶全变成牛奶花了

  6. 加入芒果糊

  7. 搅拌均匀,离火

  8. 加入找散的鸡蛋液,搅拌均匀

  9. 将果冻糊倒入模具中,凉后即可

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