牛奶花芒果布丁

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用料  

芒果肉 300克
牛奶 300克
鸡蛋 1个
果冻粉 12克
柠檬酸 一点点

牛奶花芒果布丁的做法  

  1. 取芒果肉300克

  2. 将芒果肉压烂

  3. 上面的是柠檬酸,下面的是果冻粉

  4. 将牛奶烧开,慢慢加入果冻粉,边加边搅拌

  5. 再加入一点点的柠檬酸,奇迹发生了,牛奶全变成牛奶花了

  6. 加入芒果糊

  7. 搅拌均匀,离火

  8. 加入找散的鸡蛋液,搅拌均匀

  9. 将果冻糊倒入模具中,凉后即可

 

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