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红苋菜饭

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

米 １５０克
红苋菜 一小把
蒜 ２瓣
盐
味精
胡椒末

红苋菜饭的做法  

  1. 蒜剁细，锅中放油，油热后下蒜末，炒香

  2. 下红苋菜，翻炒几下就可以了，待用

  3. 米洗净后，泡十五分钟

  4. 米中加水，大概过米１厘米左右，大火烧开

  5. 开小火，五分钟后，已经基本看不到水了，加入炒好的苋菜，加入盐、味精、胡椒末

  6. 全部一起搅拌一下，盖上锅盖，继续焖１５分钟（中间开锅搅拌两次，免得粘锅）

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红苋菜饭相关分类

饭

被大家加入到以下菜单

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烩饭、焖饭、泡饭、烤饭、拌饭、炖饭、捞饭、盖浇饭、煲饭
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主食之米饭
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旧故里草木深 春天的野菜啊~
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该菜谱发布于 2011-07-21 20:33:11
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