奶茶脆皮马茶

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用料  

红茶 50克
面粉 100克
奶粉 10克
全蛋 1个
白糖 60克
沙拉油 40克
泡打粉 1TSP

奶茶脆皮马茶的做法  

  1. 红茶煮开(我是用红茶叶加水煮的,所以出来就直接就是沸水),加入奶粉拌均;蛋、白糖、沙拉油均匀混合

  2. 奶茶加入到蛋油的混合物中混合均匀

  3. 筛入面粉和泡打粉的混合粉

  4. 搅拌均匀

  5. 分别盛入纸模中,我用了这个外置模具

  6. 烤箱预热180度,中层,22分钟

  7. 取出来

小贴士

如果不用外置模具,得用厚型纸杯,做出来的也跟这个不太一样。这个马茶外皮脆脆的,很特别,还有些奶茶香。

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