海米冬瓜

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用料  

冬瓜 700克
海米 1小把
几粒

海米冬瓜的做法  

  1. 海米泡几个小时

  2. 冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用

  3. 蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味

  4. 再下泡好的海米,翻炒几下

  5. 倒入冬瓜片,翻炒几下

  6. 倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可

小贴士

有点海味的冬瓜,正好。

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