酸辣粉

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用料  

干粉丝 (1人份)
榨菜 30克
香菜 25克
2大勺
酱油 1大勺
味精
油辣椒
花椒末
酥黄豆 1小把(或者酥花生)

酸辣粉的做法  

  1. 准备材料,干粉丝泡软,榨菜切末、香菜切小段,醋、酱油、味精、油辣椒、花椒末混合

  2. 煮锅加入水,水沸后加入泡软的粉丝,将1/2的榨菜末和1/2香菜段放入调料碗中

  3. 粉丝熟后,捞入调料碗中,加入一些水,撒上酥黄豆、剩下的榨菜末和香菜段即可

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