黑米黑豆粥

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简介

黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明:多吃豆类,多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆,那是必须的。

用料  

黑豆 25克
黑米 25克
糯米 50克
大米 25克
薏仁 25克
山药 25克
芝麻 25克

黑米黑豆粥的做法  

  1. 除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上

  2. 所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅

小贴士

1.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

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