巧米脆

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简介

快速做不用烤箱的宴客甜点——简单的几个步骤就能做出超级好吃的甜点,这真是比做吐司容易多了。有朋友来了,端出它,倍儿有面子。
米在巧克力里,还是脆脆的。取个名字巧米脆。哈哈。

用料  

黑巧克力 250克
阴米 50克
牛奶 20克

巧米脆的做法  

  1. 准备阴米

    巧米脆的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,下阴米,将阴米炒至膨胀,关火

    巧米脆的做法 步骤2
  3. 准备黑巧克力

    巧米脆的做法 步骤3
  4. 隔水加热化开巧克力

    巧米脆的做法 步骤4
  5. 加入牛奶,搅拌均匀

    巧米脆的做法 步骤5
  6. 取出化开的巧克力糊,加入炒好的阴米

    巧米脆的做法 步骤6
  7. 取容器,底部和四周(巧克力可能到达的高度)抹一层薄黄油,倒,倒入巧克力糊,表层略抹平

    巧米脆的做法 步骤7
  8. 一个小时后,取出来,切件,就可以了

    巧米脆的做法 步骤8

小贴士

没有阴米,用一般的炒米花也可以,只是阴米炒出来的米要略脆一点;

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