莴笋炒豆腐皮

6 人做过这道菜

用料  

豆腐皮 2张
莴笋 1根
胡萝卜 半个
老抽
花椒 6粒

莴笋炒豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮切丝,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝

  2. 锅内入油,爆香花椒

  3. 先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟,再倒入豆腐丝翻炒2分钟,再放入莴笋丝,调入盐,生抽翻炒莴笋断生即可

小贴士

提示:
莴笋要快炒,炒时间久了太软,口感欠佳。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
135 收藏


莴笋炒豆腐皮的答疑

关于莴笋炒豆腐皮的做法还有疑问? 提一个问题