金针菇烧双耳

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用料  

木耳 2朵
银耳 2朵
金针菇 一袋
胡萝卜 半根
蚝油
香油

金针菇烧双耳的做法  

  1. 木耳、银耳泡发。去蒂,洗净,撕成小朵;金针菇洗净,切成寸段;胡萝卜洗净,切丝

  2. 锅置火上,放油,烧至5成热,下胡萝卜丝、金针菇丝,翻炒

  3. 再下木耳银耳,放蚝油、盐,翻炒,加适量清水,略微烧煮即可

 

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