魔芋炒彩椒

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用料  

红黄彩椒
魔芋菊花
鲍鱼汁
鸡精

魔芋炒彩椒的做法  

  1. 红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出

  2. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒

  3. 把红黄彩椒块放入,翻炒

  4. 加鲍鱼汁、盐、鸡精,翻炒均匀即可

 

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该菜谱发布于 2011-07-19 17:32:39
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