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海鲜冬瓜汤

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塞北主妇的厨房  塞北主妇

用料  

花蛤
青虾
冬瓜
豆腐
盐
葱
姜

海鲜冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去籽和皮，切厚片；豆腐切厚片；虾去虾须、虾线，一分为二；花蛤放清水里，让其吐泥沙

  2. 汤锅加水，烧开，放冬瓜片、豆腐片，加葱段、姜片，烧开煮2分钟

  3. 放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色，加香油，关火即可

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该菜谱发布于 2011-07-19 15:51:10
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