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熏干小炒肉

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塞北主妇的厨房  塞北主妇

用料  

红黄彩椒
五花肉
熏豆腐干
油
葱
姜
豆豉
红尖椒
料酒

熏干小炒肉的做法  

  1. 五花肉加葱段、姜片、料酒，放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透，6成熟。凉凉，切薄片

  2. 熏豆腐干切菱形块，红黄彩椒切丝，红尖椒切圈

  3. 锅置火上，烧热，放五花肉片，干煸至吐油

  4. 放豆豉，煸香

  5. 放熏豆腐干、彩椒丝、尖椒圈、酱油、白糖翻炒均匀即可

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熏干小炒肉相关分类

家常菜 快手菜 大鱼大肉 电蒸锅
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该菜谱发布于 2011-07-19 15:49:20
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