#午餐•2017年12月6日#外面已经零下10度了,冬天特有的美食已经摆上街头,元宵,年糕,糖葫芦,冻柿子……称了半斤回家炸着吃,吃的又满足又有罪恶感😂图二我建了个美食群,喜欢美食,拍照的朋友可以扫码进群,也可以加我微信,我邀请进群。微信号...
2017-12-06
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元宵节那天炸的元宵怕不熟炸的有点过火啦~@唐小唐妈妈 给我提了一个建议:“可以煮过,过凉水,然后滚上一层面包糠,再下油锅炸。”果真这样炸出来很好吃,不用担心元宵熟不熟的问题了。O(∩_∩)O谢谢小唐妈妈喽....#+1吃食#
2013-02-27
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#早餐•2018年3月4日#1.买回来的元宵两天都没有空管,周末早上来处理。 2.用干磨机打点儿糯米粉,把元宵挨个儿滚上,用牙签戳上小洞,防止溅油。 3.在锅里放油,煤气灶开小火烧到油面微滚,似有轻烟,挨个儿放6个左右元宵,将锅子倾斜,让油...
2018-03-04
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#早餐•2018年2月19日##认真生活,用心做好每一餐!#小时候外公总是在正月十五给孩子们炸元宵,他炸的元宵是节日里最期盼的美食,他过世以后我再也没吃到过炸元宵,每到过年就特别想他!今天我第一次炸了元宵,没有溅油,但似乎还是没有他做的好吃
2018-02-19
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生元宵,用竹签扎两个洞,扎到馅就好,油锅小火,慢炸,等表面变硬,元宵不粘连,用筷子搅拌均匀受热。个别开始膨胀爆气,全部捞起,调大火,复炸,将元宵多吸收的油炸出,成盘,做了两次的经验😄
2019-02-21
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