香烤糯米鱿鱼筒

用料  

鱿鱼 500克
糯米饭 100克
火腿肠 1根
花菇 2个
圆白菜 50克
蚝油
面酱
孜然粉

香烤糯米鱿鱼筒的做法  

  1. 鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜

  2. 圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

  3. 锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放

  4. 入糯米饭炒匀

  5. 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口

  6. 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

  7. 烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁

  8. 烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次

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