三色杏鲍菇

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用料  

鲜杏鲍菇
火腿肠
蒜苔
鸡精
胡椒粉
白糖
香油
水淀粉
食用油

三色杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片

  2. 杏鲍菇放入开水中焯一下待用

  3. 坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔

  4. 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可

小贴士

1.杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。
 

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