麻汁蒜泥豆角

21 人做过这道菜

用料  

豆角 400克
芝麻酱 50克
50克
精盐
鸡精
香油

麻汁蒜泥豆角的做法  

  1. 豆角摘净,清洗干净

  2. 锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞

  3. 出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出

  4. 将豆角切段,一寸左右,放盘

  5. 将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀

  6. 根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱创建于
305 收藏


麻汁蒜泥豆角的答疑

关于麻汁蒜泥豆角的做法还有疑问? 提一个问题