银耳杏仁西瓜羹

用料  

银耳 适量
西瓜 适量
杏仁 适量
蜂蜜 适量

银耳杏仁西瓜羹的做法  

  1. 将银耳先用开水泡2小时左右

  2. 将银耳、杏仁放入锅内,放入清水熬至银耳稠黏

  3. 调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒

小贴士

1、应将银耳、杏仁糖水冷藏后再加西瓜和匀,否则影响口味
2、西瓜除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用

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