彩椒爆鸡胗

Name: 彩椒爆鸡胗
Ingredients: 300G鸡胗; 各1个红、绿、黄彩椒; 1汤匙蚝油; 1汤匙料酒; 1茶匙盐; 1汤匙生抽; 葱; 姜末

12 人做过这道菜

梅依旧

今天这个小炒，既简单又快捷，短短的几分钟，就可以让你尽快地逃离炎热的厨房，而又可以享受到这款健康又美味的小炒——彩椒爆鸡胗

用料

鸡胗	300G
红、绿、黄彩椒	各1个
蚝油	1汤匙
料酒	1汤匙
盐	1茶匙
生抽	1汤匙
葱
姜末

彩椒爆鸡胗的做法

鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片
蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟
彩椒切小块
锅中放油，待烧至六成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻盛出
锅中留底油，待烧至七成热时将葱姜末放入爆香，再放入彩椒块翻炒
放入鸡胗，调入生抽和盐爆炒片刻即可

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的彩椒爆鸡胗

彩椒爆鸡胗相关分类

家常菜快手菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-18 23:49:40

184 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢彩椒爆鸡胗的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸·极简｜无油·酱排骨

卡卡爸的厨房 35 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1276 做过

作者梅依旧的其他菜谱

宫保鸡丁

梅依旧 3213 做过

鱼香茄子

梅依旧 1958 做过

香菇炖鸡

梅依旧 1680 做过

韩国泡菜

梅依旧 741 做过

红烧羊排

梅依旧 960 做过

蜂蜜柚子茶

梅依旧 951 做过

糖醋脆皮鱼

梅依旧 479 做过

糖醋鲤鱼

梅依旧 803 做过

彩椒爆鸡胗的答疑

关于彩椒爆鸡胗的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负