鸡丝拌木耳

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用料  

鸡胸脯肉 200克
木耳 50克
黄瓜 50克
红椒 10克
熟花生碎 50克
香油
生抽
红油
蒜蓉
鸡精

鸡丝拌木耳的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟

  2. 木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟

  3. 黄瓜切丝

  4. 取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁

  5. 把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中,放入调味汁、熟花生碎拌匀即可

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