酸甜橙汁藕片

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用料  

鲜藕 500克
甜橙(或甜橙味果珍) 300毫升
山楂糕 100克
30克

酸甜橙汁藕片的做法  

  1. 鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却

  2. 将甜橙去皮榨汁备用

  3. 山楂糕切片

  4. 将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜

小贴士

私房话:1、如果嫌用鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些
2、糖的多少依自己的口味而加
3、山楂糕切丝放入藕中也可
 

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酸甜橙汁藕片的答疑

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