开胃菠萝饭

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简介

让你美容瘦身的美人水果餐

用料  

熟米饭 250克
苹果 100克
菠萝 100克
熟黄玉米 50克
熟黑糯玉米 50克
熟青豆 50克
金糕 50克

开胃菠萝饭的做法  

  1. 将苹果洗净去皮核,切丁

  2. 菠萝挖出果肉,切丁

  3. 将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中

  4. 金糕切成小丁

  5. 锅中放入油,油热后下米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时

  6. 将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒

  7. 然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒,出锅时再放入金糕翻炒均匀,装盘即可

小贴士

私房话:1、米饭应蒸得稍干一些,炒出来的饭才好吃
2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下,可防止菠萝朊酶过敏
3、水果已有甜味,可以不再放糖

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