腊八蒜炒白菜

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用料  

白菜
腊八蒜
生抽
腊八醋
鸡精
香油

腊八蒜炒白菜的做法  

  1. 白菜洗净切块,腊八蒜节片

  2. 锅中放油,七成热后下腊八蒜爆香

  3. 下入白菜继续煸炒

  4. 加入生抽、腊八醋、盐调味,出锅前,放入鸡精,淋入香油即可

小贴士

有人会说腊八蒜有毒性,其实没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健提之功效,但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫。

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