馄饨鸡

1
人做过这道菜

用料  

馄饨鸡的做法  

  1. 将鸡腿肉去骨去皮,剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

  2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

  3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨

  4. 将馄饨放入鸡汤中煮熟,木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可

小贴士

私房话:这是两人份,用的是鸡腿。若是家中人多,可选用整只鸡来做。

馄饨鸡的留言

关于馄饨鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
32 收藏

作者梅依旧的其他菜谱