松茸土鸡汤

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用料  

松茸土鸡汤的做法  

  1. 干松茸提前用温水泡发,换水,洗净

  2. 鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中

  3. 加姜片、料酒烧开后,转中火炖

  4. 一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时

  5. 停火前20分钟加入适量的盐即可

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