豆渣玉米面饼子

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用料  

新鲜豆渣
玉米面
豆面
小麦面
鸡蛋
酵母
泡打粉

豆渣玉米面饼子的做法  

  1. 把以上原料混合均匀,搅成稀糊状,静置10分钟

  2. 热锅,刷层薄油,用勺子把面稀舀进锅里,自然摊成饼状

  3. 中火烙制,出来香味了再翻面,烙成金黄色即可

小贴士

玉米面为主,其他两种面粉少量,糖一点点,鸡蛋两颗,酵母与泡打粉适量。

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