黄瓜+木耳

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简介

节后,又赶在夏季,有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,这么简单,这么廉价的一道小菜,谁能不爱呢?
拍个黄瓜,拌上木耳,来一盘开胃爽口的老醋黄瓜拌木耳吧!

用料  

黄瓜+木耳的做法  

  1. 黑木耳用凉水浸泡一小时

  2. 黄瓜洗净,用擀面杖拍碎

  3. 拍碎的黄瓜手掰成小块备用

  4. 大蒜捣成蒜泥备用

  5. 黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵

  6. 木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉

  7. 把黄瓜、木耳和蒜泥混合

  8. 调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可

小贴士

温馨提示:
可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。

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