玫瑰大头菜、猪肉和绿尖椒分别切成小丁(或剁成碎粒)
起油锅,油热后,下入肉丁煸炒至水干并出油微黄
烹入料酒和生抽,翻炒入味后盛出
另起油锅,爆香干红辣椒和葱姜
下入绿尖椒丁大火翻炒
下入玫瑰咸菜粒翻炒出香味
下入炒好的肉丁,添加适量糖调味,翻炒均匀
添加味精和香油,兜匀出锅
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