意大利坚果饼干

用料  

黄油 50克
低筋面粉 250克
开心果及杏仁等坚果共 100克
细砂糖 50克
1/4勺
小苏打粉 1/8勺
全蛋 1个

意大利坚果饼干的做法  

  1. 黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热

  2. 将糖、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀

  3. 加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋

  4. 用手稍微抓匀后,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手

  5. 将面团整成厚约5公分的长方形,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出

  6. 等面团完全凉透后,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟烘干即可

小贴士

1、如果喜欢更坚实的口感,可以不用加小苏打。
2、坚果按你喜欢的口味加,花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。
3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切,才会平整。

意大利坚果饼干的留言

关于意大利坚果饼干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
120 收藏