核桃双枣猪尾汤

简介

核桃补脑,红枣补血、黑枣微微的烟熏味让汤口感清爽。用的这猪尾好啊,猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分;还具有补腰力、益骨髓的功效。含丰富的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大。最重要的一点,猪尾汤不象猪蹄汤那么油腻,丰胸的同时不会丰腰,这是极重要的!

用料  

猪尾 两根
黑枣 8粒
红枣 6粒
核桃 10粒
枸杞 20粒
1块
1节
黄酒 2汤匙
适量

核桃双枣猪尾汤的做法  

  1. 猪尾洗净剁成5cm左右的段,放冷水锅中焯出血沫,捞出,拔掉多余的毛

  2. 处理好的猪尾、核桃、黑枣、红枣、葱姜、黄酒一起放汤锅,倒入热水至没过食材10cm左右。大火烧开后,改小火煲45分钟,倒进枸杞再煮10分钟,加盐关火

小贴士

1、猪尾比猪蹄容易炖软,不用煲太长时间。
2、可以用生抽、老干妈豆豉、一点儿醋、香油、蒜末,调成汁,蘸着猪尾,很入味。

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