鲜虾肉饼

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用料  

鲜虾肉饼的做法  

  1. 虾洗干净,去头去壳剥出虾仁(如果懒也可以直接选用冰冻的虾仁,不过味道肯定

  2. 没有新鲜虾剥出的虾仁鲜);肉洗净后剁成肉糜;再把剥好的虾仁同肉糜一起剁碎备用

  3. 将虾茸和肉糜调味,放盐、料酒、鸡蛋一个顺着同一个方向搅拌均匀

  4. 锅里放油,将肉茸摊成小饼状两面煎黄,熟后就可以出锅了

  5. 吃的时候可以按照自己的喜好蘸些番茄酱或者色拉酱食用

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