山药炒荠菜

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用料  

山药炒荠菜的做法  

  1. 山药去皮,洗净;荠菜摘掉黄叶清洗干净后切碎备用

  2. 锅里放油,油热后放入小葱,炒出葱香味后倒入山药翻炒,炒匀后放荠菜,放盐、糖、鸡精,可以少加一点点水,翻炒几下后就可以淋麻油出锅啦

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