奶香咖喱牛肉

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用料  

牛腩
咖喱
洋葱
炼奶
黄油
白兰地酒

奶香咖喱牛肉的做法  

  1. 牛腩清洗干净切成合适大小,锅里烧水,水沸后将牛腩放入,汆出血水后备用

  2. 锅中放入黄油一小块。建议这里使用黄油,味道会很不一样哦。洋葱切成合适大小的粒状备用

  3. 黄油溶化后放入牛腩块,喷白兰地酒去腥增鲜

  4. 加水,水量以没过牛腩为准。放入咖喱,盐,大火烧沸后转中小火,煮至牛肉软烂

  5. 放入炼奶煮。青椒洗净后切成合适大小,将青椒放入锅中,略煮即可出锅

 

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