凉拌菠菜

13 人做过这道菜
天气又有点热,没什么胃口,来一道清淡的凉拌菠菜。

用料  

菠菜
天添鲜增鲜味精
麻油

凉拌菠菜的做法  

  1. 菠菜清洗干净切段备用

  2. 锅里烧水,水沸腾后将菠菜放入油盐水中汆熟,捞出后放入凉开水中过凉,挤干水分

  3. 将菠菜中放入盐、糖、天添鲜增鲜味精、醋、麻油,搅拌均匀后即可上桌

小贴士

在炎热的夏季,这道菜在拌好后放入冰箱冷藏一会再食用味道更佳。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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凉拌菠菜的答疑

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