凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法

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天气又有点热，没什么胃口，来一道清淡的凉拌菠菜。

用料

菠菜
天添鲜增鲜味精
麻油
醋
糖
盐

凉拌菠菜的做法

菠菜清洗干净切段备用
锅里烧水，水沸腾后将菠菜放入油盐水中汆熟，捞出后放入凉开水中过凉，挤干水分
将菠菜中放入盐、糖、天添鲜增鲜味精、醋、麻油，搅拌均匀后即可上桌

小贴士

在炎热的夏季，这道菜在拌好后放入冰箱冷藏一会再食用味道更佳。

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该菜谱创建于 2011-06-21

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