虾仁炒蛋

7 人做过这道菜
最近不会做菜了,每次烧菜都会放一些海南的黄椒酱,要说这个酱真是神奇,放入不同的菜中会有不一样的味道。

用料  

虾仁
鸡蛋
海南黄椒酱
料酒
青椒

虾仁炒蛋的做法  

  1. 虾仁上浆备用;鸡蛋三颗放入料酒和盐打散备用

  2. 锅里放油,将虾仁放入滑炒变色后盛出

  3. 锅里放油,放入青椒碎和海南黄椒酱,炒出香味,放入打散的鸡蛋,最后再放入虾仁翻炒均匀

小贴士

做这道菜所有的油就是那天饭店里打包的水煮鱼的油,味道很香的说~~~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
61 收藏


虾仁炒蛋的答疑

关于虾仁炒蛋的做法还有疑问? 提一个问题