核桃山药饮

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用料  

山药糊 一袋
核桃 几个
牛奶 一袋

核桃山药饮的做法  

  1. .取出核桃仁铁锅慢慢小火把核桃仁哄香,也可以用微波炉或者烤箱烤

  2. .核桃仁加少许水放料理机里打成汁,然后过滤一下

  3. .小锅里加牛奶和核桃汁熬开,煮沸后小火熬几分钟然后关火,倒入山药粉,搅匀即可

小贴士

取核桃仁的小窍门:把核桃放高压锅里稍加点水加热上压,几分钟后关火,待锅盖可以打开后马上把核桃放到冷水里浸一下,这时的核桃用手轻轻一掰就裂开了,取出的核桃仁都很完整。

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