黄花菜炒木耳

12
人做过这道菜

用料  

鲜黄花菜
木耳
葱花
肉丝
精盐

黄花菜炒木耳的做法  

  1. 黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人,是干黄花无法比拟的,估计香香公主天天吃的就是这个,今天我也要做香香公主啦

  2. 焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密,简单吧

  3. 泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分

  4. 锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒

  5. 下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可

黄花菜炒木耳的留言

关于黄花菜炒木耳的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 12 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
190 收藏

作者方方球的其他菜谱